Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
5 recetas
Ensalada birmana de hojas de té
La tradicional ensalada birmana lahpet thoke combina hojas de té fermentadas con repollo crujiente, tomates, ajo frito, cacahuetes y sésamo — una explosiva mezcla de texturas y sabores que se mezcla justo antes de servir.
Ensalada birmana de jengibre encurtido (gin thoke)
Ensalada birmana crujiente con jengibre encurtido picante, chalotas doradas, frutos secos y un aliño agridulce-salado.
Mohinga
Aromática sopa birmana de pescado con fideos de arroz, citronela, tallo de plátano y un caldo especiado.
Ohn no khao swe
Sopa birmana de coco con pollo tierno y fideos de huevo, espesada con harina de garbanzo y servida con lima y hierbas frescas.
Fideos Shan
Los fideos Shan birmanos combinan fideos de arroz elásticos con una salsa picante de tomate y pollo, aceite de ajo, cacahuetes y verduras agridulces.