Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
5 recetas
GeorgianaVegetarianoSin gluten
Guebzhalia
Aperitivo de queso megrelio con suaves rollitos de sulguni, menta fresca y una refrescante salsa de matsoni.
35 min4 porc.Receta ->
GeorgianaSin glutenSin lactosa
Mtsvadi
Cerdo jugoso, asado sobre brasas blancas y servido con cebolla cruda y granos de granada: un clásico georgiano sin especias de más.
150 min4 porc.Receta ->
GeorgianaSin glutenBajo en carbohidratos
Soko ketsi
Champiñones calientes horneados en ketsi con mantequilla y suluguni fundido, un sencillo aperitivo georgiano con un jugo de hongos muy sabroso.
35 min4 porc.Receta ->
GeorgianaSin glutenBajo en carbohidratos
Khashi
Sopa matutina georgiana de patas y callos de ternera, cocida a fuego lento hasta obtener un caldo transparente, cremoso y rico en gelatina, que se sirve con ajo.
300 min6 porc.Receta ->
GeorgianaSin glutenSin lactosa
Chajojbili de pollo
Jugoso pollo georgiano, guisado en su propio jugo con tomates, abundante cebolla y hierbas frescas.
60 min4 porc.Receta ->