Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
Para niños a partir de 3 años: sin picante, alcohol, café, carne o pescado crudos, setas, frutos secos ni ahumados. Comprueba los alérgenos en cada receta.
5 recetas
Sopa de pescado letona
Sopa de pescado letona tradicional con un caldo casero transparente, patatas, leche y eneldo fresco.
Sopa letona de albóndigas (Frikadeļu zupa)
Ligera sopa letona con tiernas albóndigas, patata y zanahoria, que se sirve caliente con una cucharada de crema agria y eneldo fresco.
Sopa fría de remolacha letona (aukstā zupa)
Una refrescante sopa de verano letona hecha con remolacha en escabeche, kéfir, pepino crujiente y huevos cocidos.
Deruny de patata letones
Deruny letones crujientes y dorados, con un interior de patata tierno, que se sirven calientes con crema agria.
Tortitas de queso letonas (biezpiena plācenīši)
Unas tortitas doradas y tiernas de requesón — un plato letón sencillo para un desayuno reconfortante con crema agria.