Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
5 recettes
Bubble and Squeak
Des galettes dorées et croustillantes à la pomme de terre et au chou, au cœur fondant — la façon britannique classique de transformer les restes du rôti du dimanche en un plat réconfortant.
Toad in the Hole
De savoureuses saucisses anglaises, cuites au four dans une pâte à Yorkshire pudding bien gonflée et croustillante, accompagnées d'une riche sauce aux oignons maison.
Kedgeree au haddock fumé
Un riz basmati léger accompagné de haddock fumé, d'un curry parfumé, de persil frais et d'œufs mollets — un classique britannique aux accents anglo-indiens.
Poulet Coronation
Un poulet froid tout en tendreté, nappé d'une sauce onctueuse au curry et à la crème, relevée de chutney à la mangue et de raisins secs — un classique britannique pour sandwichs et feuilles de salade.
Pommes de terre au four, haricots et fromage
Des pommes de terre au four bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, garnies de haricots chauds à la sauce tomate et de cheddar fondu — un classique britannique tout simple pour un dîner réconfortant.