Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
5 ricette
Bubble and Squeak
Frittelle dorate e croccanti di patate e cavolo con un cuore morbido — il classico modo britannico di trasformare gli avanzi dell'arrosto della domenica in un piatto confortante.
Toad in the Hole (salsicce nel Yorkshire pudding)
Salsicce inglesi succose, cotte al forno in una soffice e croccante pastella per Yorkshire pudding, con una ricca salsa di cipolle fatta in casa.
Kedgeree con eglefino affumicato
Riso basmati sgranato con eglefino affumicato, curry speziato, prezzemolo fresco e uova morbide — un classico britannico di carattere anglo-indiano.
Pollo alla Coronation
Delicato pollo freddo in una morbida salsa al curry e panna con chutney di mango e uvetta — un classico britannico per sandwich e foglie di lattuga.
Patate al forno con fagioli e cheddar
Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, con fagioli caldi in salsa di pomodoro e cheddar fuso — un classico britannico semplice per una cena informale.