Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
Per bambini dai 3 anni: senza cibi piccanti, alcol, caffè, carne o pesce crudi, funghi, frutta a guscio o alimenti affumicati. Controlla gli allergeni in ogni ricetta.
5 ricette
Zuppa di pesce lettone
Zuppa di pesce lettone tradizionale con un brodo fatto in casa limpido, patate, latte e aneto fresco.
Zuppa lettone con polpettine (Frikadeļu zupa)
Una leggera zuppa lettone con tenere polpettine, patate e carote, servita calda con un cucchiaio di panna acida e aneto fresco.
Zuppa fredda di barbabietole lettone (aukstā zupa)
Una rinfrescante zuppa estiva lettone a base di barbabietole in agrodolce, kefir, cetriolo croccante e uova sode.
Deruny di patate lettoni
Deruny lettoni dorati e croccanti con un morbido cuore di patata, da servire caldi con panna acida.
Frittelle di formaggio fresco lettoni (biezpiena plācenīši)
Frittelline dorate e morbide a base di formaggio fresco cagliato — un piatto lettone semplice, perfetto per una colazione calda con panna acida.