Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
4 ricette
Insalata greca
Classica insalata greca estiva con pomodori maturi, cetriolo, peperone verde, cipolla di Tropea e olive kalamata, coronata da un pezzo intero di feta succosa e condita con olio d'oliva e aceto di vino.
Insalata greca Horiatiki
Fresca insalata contadina horiatiki con verdure succose, olive kalamata salate e grandi pezzi di feta greca, condita con olio d'oliva e origano.
Paella ai frutti di mare
Una vivace paella spagnola con riso allo zafferano, cozze succose e gamberetti, e una croccante crosticina di socarrat sul fondo della padella.
Shawarma
Succosa coscia di pollo marinata nello yogurt con spezie orientali, cotta al forno fino a doratura e avvolta in una piadina calda con verdure fresche, coriandolo e salsa fatta in casa all'aglio e aneto.