Ricette per tutta la famiglia
Piatti semplici e gustosi per il menù familiare quotidiano
5 ricette
Agua de Jamaica
Una bevanda messicana rinfrescante di un intenso colore rubino, con il gusto leggermente acidulo dell'ibisco e una delicata dolcezza.
Guacamole
Guacamole messicano fresco — avocado maturo schiacciato mantenendo piccoli pezzetti, con pomodoro succoso, cipolla bianca, coriandolo, peperoncino piccante e succo di lime.
Guacamole con aglio
Una salsa messicana classica a base di avocado maturo, lime fresco, coriandolo e peperoncino piccante — cremosa, aromatica e pronta in pochi minuti.
Calabacitas con mais alla messicana
Zucchine succose con tenero mais, pomodori, cipolla e coriandolo fresco — un semplice piatto casalingo messicano con un sapore vegetale vivace.
Fagioli de la olla
Delicati fagioli pinto messicani, cotti lentamente in un brodo aromatico con cipolla, aglio ed epazote.