Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
Para crianças a partir dos 3 anos: sem comida picante, álcool, café, carne ou peixe crus, cogumelos, frutos secos ou alimentos fumados. Verifique os alergénios em cada receita.
5 receitas
Sopa de peixe letã
Sopa de peixe letã tradicional, com um caldo caseiro límpido, batata, leite e endro fresco.
Sopa letã de almôndegas (Frikadeļu zupa)
Uma sopa letã leve com almôndegas tenras, batata e cenoura, servida bem quente com uma colherada de nata e endro fresco.
Sopa fria letã de beterraba (aukstā zupa)
Uma refrescante sopa letã de verão feita com beterraba em conserva, kefir, pepino estaladiço e ovos cozidos.
Deruny de batata letões
Deruny letões, estaladiços e dourados, com um miolo suave de batata, servidos bem quentes com natas.
Bolinhos de queijo fresco letões (biezpiena plācenīši)
Bolinhos dourados e fofinhos de queijo fresco — um prato letão simples, ideal para um pequeno-almoço quentinho, servido com natas.