Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
4 receitas
Salada Grega
Salada de verão grega clássica com tomates maduros, pepino, pimento verde, cebola doce e azeitonas kalamata, coroada com uma posta inteira de feta suculenta e regada com azeite e vinagre de vinho.
Salada grega horiátiki
Salada grega rústica horiátiki com legumes frescos e suculentos, azeitonas kalamata salgadas e grandes pedaços de queijo feta grego, temperada com azeite e orégãos.
Paelha de marisco
Uma paelha espanhola vibrante, com arroz açafroado, mexilhões e camarões suculentos, e uma crosta estaladiça de socarrat no fundo da sabonete.
Shaurma
Coxa de frango suculenta, marinada em iogurte com especiarias orientais, assada até ganhar uma crosta dourada e enrolada num pão lavash quente com vegetais frescos, coentros e um molho caseiro de alho e endro.