Receitas para toda a família

Pratos simples e saborosos para o menu diário da família

Cozinha:
AllUcranianaBritânicaFrancesaAlemãItalianaEspanholaGregaPolacaTurcaIndianaAmericanaPeruana
Dieta:TodasVegetarianoVeganoSem glútenSem lactoseBaixo em hidratosKetoHalalPara diabéticosSaudável

4 receitas

PeruanaVegetarianoVegano

Sopa de Legumes com Quinoa

Uma sopa reconfortante de legumes inspirada nos Andes peruanos: quinoa, batata, cenoura, milho e feijão cozem lentamente num caldo aromático com um refogado de alho e tomate, cominhos e coentros frescos.

45 min5 porç.Receita ->
PeruanaVegetarianoSem glúten

Ocopa arequipeña

Batatas cozidas macias envolvidas num molho aveludado de huacatay, malagueta amarela peruana, amendoim e queijo fresco — uma entrada clássica de Arequipa.

45 min6 porç.Receita ->
PeruanaVegetarianoSem glúten

Papa a la Huancaína

Batatas cozidas envolvidas num espesso molho de queijo e pimenta amarela peruana (ají amarillo), acompanhadas de ovo, azeitonas e milho.

40 min4 porç.Receita ->
PeruanaSem glútenSem lactose

Ceviche peruano

Peixe branco fresco, marinado rapidamente em sumo de lima com piri-piri, cebola roxa e coentros, servido com batata-doce e milho.

38 min4 porç.Receita ->