Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
5 rețete
GeorgianăVegetarianFără gluten
Ghebjalia
Aparat rece megrelian din brânză, cu rulouri moi de sulugun, mentă proaspătă și sos de matsoni.
35 min4 porț.Rețetă ->
GeorgianăFără glutenFără lactoză
Mțvadi
Carne de porc suculentă, frigănită pe jar alb și servită cu ceapă crudă și boabe de rodie — un clasic georgian fără condimente în plus.
150 min4 porț.Rețetă ->
GeorgianăFără glutenSărac în carbohidrați
Soko ketsi (ciuperci la ceaun georgian)
Ciuperci champignon calde, coapte în ketsi cu unt și sulugani filant — o gustare georgiană simplă, cu un suc de ciuperci intens.
35 min4 porț.Rețetă ->
GeorgianăFără glutenSărac în carbohidrați
Hași
Supă georgiană de dimineață din picioare de vită și burtă, fiartă la foc mic timp îndelungat până obținem un bulion limpede, catifelat și plin de gelatină, servită cu usturoi.
300 min6 porț.Rețetă ->
GeorgianăFără glutenFără lactoză
Chahohbili de pui
Pui gruzinesc suculent, înăbușit în sucul propriu cu roșii, multă ceapă și verdețuri proaspete.
60 min4 porț.Rețetă ->