Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
5 tarif
Bubur Ayam
Yumuşacık tavukla, kokulu sarı sosla ve çıtır geleneksel garnitürlerle servis edilen, yoğun kıvamlı Endonezya pirinç lapası.
Dana Etli Martabak Telur
İnce, elastik hamurlu, baharatlı dana eti, yumurta ve yeşil soğanla hazırlanan çıtır Endonezya usulü martabak telur.
Mi goreng
Tavuk, karides, yumurta ve çıtır sebzelerle hazırlanan, kekap manis soslu, acılı-tatlı Endonezya usulü kızartma erişte — Cakarta sokak lezzetleri tarzında pratik bir tarif.
Nasi Goreng
Sarımsak, acı biber ve tatlı kecap manis sosuyla hazırlanan, üzerine sahanda yumurta ve taze salatalık dilimleri eklenen aromatik Endonezya usulü kavurma pilav.
Sayur Lodeh
Patlıcan, taze fasulye, tofu ve tempeh ile hazırlanan, hindistancevizi sütlü, koyu ve baharatlı bir Endonezya sebze çorbası — yumuşacık, mis kokulu suyuyla ev yapımı bir Java yemeği.