Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
5 tarif
Omurice
Klasik Japon yōshoku lezzeti: tavuk ve bezelye ile hazırlanan sulu ketçaplı pilav, ipeksi yumuşak bir omletin içine sarılıp üzerine ketçap gezdirilerek servis edilir.
Tonjiru
İnce dilimlenmiş domuz eti, turp, havuç, patates ve misoyla hazırlanan, ısıtıcı, doyurucu ve ev sıcaklığı hissettiren yoğun bir Japon çorbası.
Hayashi Rice
İnce dilimlenmiş dana eti, soğan ve mantarın zengin bir şarap-domates soslu terbiyesiyle pişirildiği, sıcak pilav üzerine servis edilen ev yapımı bir Japon yemeği.
Pirinç Üzerine Japon Usulü Kari
Yumuşacık tavuk, patates ve havucun kari-ru ile hazırlanan koyu, tatlımsı-baharatlı sosta piştiği, pirinç eşliğinde servis edilen ev yapımı Japon kariisi.
Japon Patates Salatası
Hafifçe ezilmiş patates, çıtır salatalık, havuç, yumurta ve kremsi Japon mayonezinden yapılan yumuşacık bir Japon salatası.