Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
3 yaş ve üzeri çocuklar için: acı yiyecek, alkol, kahve, çiğ et veya balık, mantar, kuruyemiş ve tütsülenmiş gıda içermez. Her tarifteki alerjenleri kontrol edin.
5 tarif
Letonya Usulü Balık Çorbası
Berrak ev yapımı balık suyu, patates, süt ve taze dereotuyla hazırlanan geleneksel Letonya usulü balık çorbası.
Letonya Usulü Köfteli Çorba (Frikadeļu zupa)
Yumuşacık köftecikler, patates ve havuçla hazırlanan hafif bir Letonya çorbası; sıcak servis edilir, üzerine bir kaşık krema ve taze dereotu eklenir.
Letonya Usulü Soğuk Pancar Çorbası (aukstā zupa)
Turşu pancar, kefir, çıtır salatalık ve haşlanmış yumurtayla hazırlanan, ferahlatıcı bir Letonya yaz çorbası.
Letonya Usulü Patates Mücveri
Ortası yumuşak, dışı çıtır çıtır altın rengi Letonya usulü patates mücverleri sıcak servis edilip yanında krema (smetana) sunulur.
Letonya usulü lor peynirli pankekler (biezpiena plācenīši)
Yumuşak, altın rengi lor peynirli pankekler — sıcak bir kahvaltı için ekşi krema ile servis edilen sade bir Letonya lezzeti.