Рецепти для всієї сім'ї

Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню

6 рецептів

Естонський сирний пиріг

Ніжний естонський пиріг із розсипчастою пісною основою та кремовою начинкою з кисломолочного сиру.

Традиційний естонський десерт із підсмаженої зерново-бобової кама-суміші, густого йогурту, меду та свіжих ягід.

Теплий естонський ячмінний хліб із ніжною, трохи вологою серединкою та золотистою скоринкою, який найкраще смакує одразу після випікання.

Традиційний відкритий естонський бутерброд на темному житньому хлібі з маслом, пряною кількою, яйцем і зеленою цибулею.

Золотисто обсмажений балтійський оселедець у солодко-кислому маринаді з морквою та цибулею — традиційна естонська холодна закуска.

Класичний естонський салат із буряка, картоплі та оселедця з яблуком, квашеним огірком і ніжною сметанною заправкою.