Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
6 рецептів
Віспіпууро
Традиційна фінська ягідна манна каша, збита до легкої рожевої хмаринки й подана холодною з молоком.
Карельські пиріжки
Тонкі житні карельські пиріжки з ніжною рисовою кашею всередині та маслянистою м’якою скоринкою.
Корвапуусті
М’які фінські булочки з кардамоновим тістом, масляною начинкою з корицею та характерною формою «вушок».
Фінська запіканка з лососем
Ніжна фінська запіканка lohikiusaus поєднує картоплю, лосось, вершки та кріп у простій домашній страві з рум’яною верхівкою.
Фінський суп з лососем
Класичний фінський вершковий суп-лохікейтто зі свіжим лососем, картоплею та кропом, ніжно приправлений запашним перцем — зігріваюча страва, яку у Фінляндії подають цілий рік.
Фінський чорничний пиріг (Mustikkapiirakka)
Ніжний фінський пиріг із пісною масляною основою, соковитою чорницею та кремовою сметанною заливкою.