Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
7 рецептів
Норвезький бакалао
Густе норвезьке рагу з вимоченого кліпфіску, картоплі, цибулі, томатів, оливок і оливкової олії — зігрівальна страва узбережжя Мере.
Норвезький суп з лососем
Ніжний вершковий норвезький суп із лососем, картоплею та овочами — зігрівальна страва з виразним смаком рибного бульйону.
Оселедець із картоплею по-норвезьки
Проста норвезька страва з ніжною відварною картоплею, солоним оселедцем, хрусткою цибулею, кропом і сметаною.
Рибний гратен по-норвезьки
Ніжний норвезький гратен із білої риби та макаронів у пухкому білому соусі під золотистою хрусткою скоринкою.
Ромегрот
Традиційна норвезька густа каша зі сметани, пшеничного борошна й молока, яку подають із маслом, цукром і корицею.
Свеле
Товсті, ніжні норвезькі млинці з легкою кислинкою кефіру, які традиційно подають із вершковим маслом і цукром.
Сколеболлер
Норвезькі здобні булочки з ніжним ванільним кремом, білою глазур’ю та соковитою кокосовою скоринкою.