Рецепти для всієї сім'ї

Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню

6 рецептів

Борек зі шпинатом і сиром

Хрусткий турецький борек із соковитою шпинатною начинкою, солоним сиром і золотистою скоринкою.

Освіжальний турецький джаджик поєднує гладкий йогурт, хрусткий огірок, часник, кріп і сушену м’яту в легку холодну страву.

Соковитий гострий кебаб із баранини та курдючного жиру, сформований на широких шампурах і підсмажений над жаром.

Турецькі фаршировані кульки з тонкою оболонкою з булгуру та соковитою м’ясною начинкою — традиційна страва, яку подають гарячою після відварювання.

Традиційний турецький суп із ферментованої тархани, заправлений ароматним вершковим маслом, сушеною м’ятою та червоним перцем.

Ніжний турецький омлет із солонуватою фетою, солодким перцем і свіжою петрушкою — швидкий ситний сніданок із ароматом домашньої кухні.