Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
4 Rezepte
AlbanischGlutenfreiLaktosefrei
Albanische gefüllte Paprika
Zarte Paprika, gefüllt mit saftigem Rinderhack, Reis, Tomaten und Kräutern, langsam gebacken für einen kräftigen, hausgemachten Geschmack.
100 Min.6 Port.Rezept ->
AlbanischGlutenfreiLaktosefrei
Xhani me Fasule (albanische Suppe aus weißen Bohnen)
Eine sättigende albanische Suppe aus zarten weißen Bohnen, einer Tomaten-Einbrenn und frischen Kräutern – ein einfaches, wärmendes Gericht mit kräftigem, hausgemachtem Geschmack.
75 Min.4 Port.Rezept ->
AlbanischGlutenfreiLaktosefrei
Pite mit Hackfleisch
Ein traditioneller albanischer Blätterteigkuchen mit einer saftigen Füllung aus Rindfleisch, Kartoffeln und Paprika zwischen knusprigen Schichten aus Filoteig.
140 Min.6 Port.Rezept ->
AlbanischVegetarischGlutenfrei
Fërgesë mit Paprika, Tomaten und Gjizë
Die traditionelle albanische Fërgesë vereint süße Paprika und reife Tomaten mit zartem frischem Gjizë-Käse in einer dicken, samtigen Gemüsesauce.
45 Min.4 Port.Rezept ->