Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
5 Rezepte
BulgarischVeganLaktosefrei
Bob Tschorba
Eine dicke bulgarische Bohnensuppe mit Paprika, Tomaten, Paprikapulver, Dschodschen (Bulgarischer Minze) und einer klassischen Mehlschwitze.
90 Min.6 Port.Rezept ->
BulgarischVegetarischVegan
Bulgarische gefüllte Paprika mit Reis
Zarte süße Paprika, gefüllt mit würzigem Reis, Zwiebeln, Karotten und Tomaten, langsam gebacken bis sie schön saftig sind.
90 Min.5 Port.Rezept ->
BulgarischVegetarischVegan
Bohnen im Tontopf
Sattes bulgarisches Bohnengericht, langsam im Tontopf geschmort mit süßen Zwiebeln, Paprika und aromatischer Minze.
100 Min.5 Port.Rezept ->
BulgarischVeganLaktosefrei
Linsen-Jachnia
Ein sämiges bulgarisches Linsengericht mit Möhren, Knoblauch und einer duftenden Einbrenne aus Paprikapulver und Bohnenkraut.
50 Min.4 Port.Rezept ->
BulgarischVegetarischVegan
Tikwenik
Der bulgarische Tikwenik ist eine knusprige Rolle aus dünnem Teig mit einer saftigen Kürbisfüllung, Walnüssen und Zimt.
80 Min.6 Port.Rezept ->