Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
Für Kinder ab 3 Jahren: ohne scharfes Essen, Alkohol, Kaffee, rohes Fleisch oder rohen Fisch, Pilze, Nüsse und Geräuchertes. Prüfen Sie Allergene im Rezept.
5 Rezepte
Lettische Fischsuppe
Traditionelle lettische Fischsuppe mit klarer selbstgemachter Brühe, Kartoffeln, Milch und frischem Dill.
Lettische Frikadellensuppe (Frikadeļu zupa)
Eine leichte lettische Suppe mit zarten Frikadellen, Kartoffeln und Karotten, heiß serviert mit einem Löffel Schmand und frischem Dill.
Lettische kalte Rote-Bete-Suppe (Aukstā zupa)
Eine erfrischende lettische Sommersuppe aus eingelegter Roter Bete, Kefir, knackiger Gurke und gekochten Eiern.
Lettische Kartoffelpuffer
Knusprige, goldbraune lettische Kartoffelpuffer mit weichem Kartoffelkern, heiß mit Schmand serviert.
Lettische Quarkpuffer (biezpiena plācenīši)
Zarte, goldene Puffer aus Quark — ein einfaches lettisches Gericht für ein warmes Frühstück mit Sauerrahm.