Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
Für Kinder ab 3 Jahren: ohne scharfes Essen, Alkohol, Kaffee, rohes Fleisch oder rohen Fisch, Pilze, Nüsse und Geräuchertes. Prüfen Sie Allergene im Rezept.
82 Rezepte
Belgische Waffeln mit Hefeteig
Leichte, goldene belgische Waffeln mit knuspriger Kruste und zartem, luftigem Inneren.
Belgische Fleischbällchen in Tomatensoße
Zarte Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch, in Butter angebraten und langsam in einer dicken Tomatensoße gar geschmort.
Britischer Milchreis
Ein zarter englischer Milchreis, der langsam im Ofen in Milch zu einer cremigen Textur mit goldbrauner Muskat-Kruste gebacken wird.
Armenische Kololak-Suppe
Eine kräftige armenische Suppe mit zarten gefüllten Fleischbällchen, Reis, Kartoffeln und würzigem Estragon in einer herzhaften Fleischbrühe.
Erbsenpüree mit Zwiebel-Möhren-Schmorgemüse
Ein zartes, dickes Püree aus weichgekochten Erbsen, verfeinert mit einer goldenen Zwiebel-Möhren-Schmorgemüse.
Griechische Hühnersuppe mit Orzo und Avgolemono
Eine zarte griechische Hühnersuppe mit feiner Orzo-Pasta, Gemüse und einer samtigen Ei-Zitronen-Emulsion.
Griechischer Reispudding Rizogalo
Zartes griechisches Rizogalo mit cremiger Textur, milchigem Aroma und einer warmen Note Zimt.
Buchweizengrütze mit Hühnersoße
Lockere Buchweizengrütze mit zarten Hühnchenstückchen, Karotten und Zwiebeln in einer sämigen Sauerrahmsoße — ein einfaches, herzhaftes ukrainisches Abendessen.
Buchweizengrütze mit Butter und gebratenen Zwiebeln
Locker gekochte Buchweizengrütze, verfeinert mit Butter und goldbraun gebratenen Zwiebeln – ein einfaches und typisch ukrainisches Wohlfühlgericht.
Buchweizengrütze mit Leberschmorsauce
Lockere Buchweizengrütze mit zarter Hähnchenleber, süßen Karotten und einer sämigen hausgemachten Sauce – ein deftiges ukrainisches Gericht für das Familienessen.
Dänische Suppe mit Fleisch- und Mehlklößchen
Klare dänische Suppe mit zarten Fleisch- und Mehlklößchen, Wurzelgemüse und frischer Petersilie.
Dänische Frikadeller
Saftige, ovale dänische Frikadeller mit goldbrauner Kruste – ein Klassiker der Hausmannskost, der in Dänemark warm oder kalt serviert wird.
Deruny
Knusprige Kartoffelpuffer — ein traditioneller ukrainischer Snack
Hausgemachte Waffeln
Klassische hausgemachte Waffeln mit knuspriger, goldbrauner Kruste und einem lockeren, zarten Inneren — das perfekte Familienfrühstück mit Ahornsirup und einem Stückchen Butter.
Estnische Sauerkrautsuppe
Ein dickflüssige, winterliche estnische Suppe aus säuerlichem Sauerkraut, Graupen und zartem Schweinefleisch.
Žemaitische Kartoffelpuffer
Herzhafte litauische Kartoffelpuffer aus zartem Kartoffelteig mit saftiger Rinderfüllung und kühler Sauerrahm.
Irische Lauch-Kartoffel-Suppe
Diese zarte irische Suppe mit süßlichem Lauch, Kartoffeln und Sahne wärmt von innen und bewahrt den reinen Geschmack einfacher Gemüsesorten.
Kantonesische Wonton-Nudelsuppe
Dünne, bissfeste Eiernudeln mit saftigen Garnelen-Schweinefleisch-Wontons in einer klaren, aromatischen Brühe.
Kartoffelpüree mit Fleischbällchen in Tomatensauce
Zarte Fleischbällchen mit Reis, geschmort in einer dickflüssigen süß-sauren Tomatensauce, serviert mit cremigem Kartoffelpüree.
Kartoffelpuffer mit Apfelsoße
Knusprige, goldbraune Kartoffelpuffer nach deutscher Art, serviert mit einer feinen selbstgemachten Apfelsoße.
Buchweizengrütze mit Gulasch
Lockerer Buchweizen mit zartem Schweinegulasch in einer sämigen Zwiebel-Möhren-Sauce – ein herzhaftes polnisch-ukrainisches Hausgericht.
Milchbrei „Freundschaft“ aus Reis und Hirse
Ein zarter Milchbrei aus rundkörnigem Reis und Hirse, bei dem sich die beiden Getreidesorten mit ihrer weichen Textur und dem milden, sahnigen Geschmack wunderbar ergänzen.
Polnischer Krupnik
Eine kräftige polnische Suppe auf Hühnerbrühe mit Graupen, Wurzelgemüse und dem Aroma von Piment und frischem Dill.
Maisbrei mit Bryndza
Ein zarter, dickflüssiger Maisbrei mit Butter und salzigem Bryndza – ein einfaches Gericht mit karpatischem Charakter.
Hühnersuppe mit Nudeln
Eine kräftige hausgemachte Hühnersuppe mit zartem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Nudeln in einer aromatischen Brühe — ein klassisches amerikanisches Gericht für ein gemütliches Mittagessen.
Лазанья
Шарувата запіканка з м'ясним рагу та соусом Бешамель
Lachsgratin (Laxpudding)
Ein klassischer schwedischer Auflauf aus leicht gesalzenem Lachs, Kartoffeln und Dill unter einer zarten Sahne-Ei-Guss, der traditionell die Festtagstafel schmückt.
Lettische Fischsuppe
Traditionelle lettische Fischsuppe mit klarer selbstgemachter Brühe, Kartoffeln, Milch und frischem Dill.
Lettische Frikadellensuppe (Frikadeļu zupa)
Eine leichte lettische Suppe mit zarten Frikadellen, Kartoffeln und Karotten, heiß serviert mit einem Löffel Schmand und frischem Dill.
Lettische kalte Rote-Bete-Suppe (Aukstā zupa)
Eine erfrischende lettische Sommersuppe aus eingelegter Roter Bete, Kefir, knackiger Gurke und gekochten Eiern.