Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
5 recetas
EcuatorianaVegetarianoSin gluten
Bolón de verde
Bolitas doradas ecuatorianas de plátano verde bien machacado, queso salado y chicharrón crujiente: un desayuno tradicional y contundente de la costa.
45 min4 porc.Receta ->
EcuatorianaSin glutenSin lactosa
Cebiche ecuatoriano de camarones
Jugoso cebiche ecuatoriano con camarones tiernos, jugo de cítricos, tomates, cebolla morada y cilantro, que se sirve bien frío.
90 min4 porc.Receta ->
EcuatorianaSin glutenSin lactosa
Encebollado
Contundente sopa ecuatoriana de atún fresco y yuca, coronada con una vistosa cebolla encurtida, es el plato nacional de Ecuador que se sirve caliente con gajos de limón.
70 min5 porc.Receta ->
EcuatorianaVegetarianoSin gluten
Locro de papa
Espesa sopa-puré ecuatoriana de papas, sazonada con comino y achiote, con queso fresco, cilantro y rodajas de aguacate.
45 min4 porc.Receta ->
EcuatorianaSin glutenHalal
Fanesca
Sopa espesa ecuatoriana de Semana Santa con bacalao salado, calabaza, granos, leche y guarniciones tradicionales.
60 min6 porc.Receta ->