Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
6 recetas
Ensalada lituana de remolacha con alubias y pepinillos en vinagre
Una ensalada lituana contundente con remolacha dulce, alubias tiernas, pepinillos crujientes y un aliño aromático de aceite de girasol.
Tortitas de patata lituanas
Los bordes crujientes y el tierno centro de patata convierten a estas tortitas lituanas en un clásico reconfortante, que se sirve caliente con crema agria.
Sirniki lituanos
Tiernos sirniki lituanos de requesón con una costra dorada, se sirven calientes con crema agria.
Pan de centeno frito con ajo (Kepta duona)
Crujientes bastones de pan de centeno lituano, frotados con ajo y servidos con una espesa salsa de queso y ajo: un aperitivo clásico para acompañar la cerveza.
Tinginys
Postre lituano clásico sin horneado: galletas crocantes envueltas en una densa masa de chocolate, que tras enfriarse se corta fácilmente en rodajas.
Šaltibarščiai
Una sopa fría lituana bien vibrante, hecha con remolacha, kéfir, pepino crujiente y hierbas, que tradicionalmente se sirve con patatas calientes.