Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
5 recettes
Marche des grenadiers
La marche des grenadiers est un plat slovaque consistant à base de pommes de terre bouillies et de pâtes sautées à l'oignon et au paprika doux, dont l'origine remonte à l'époque de l'armée austro-hongroise.
Crêpes à la confiture
Fines et délicates crêpes slovaques aux bords dorés, généreusement tartinées de confiture de fruits et saupoudrées de sucre glace.
Jemlovka slovaque aux pommes
Un gratin slovaque tiède à base de petits pains rassis, de pommes juteuses et de fromage blanc, recouvert d'une délicate meringue.
Makovník slovaque — gâteau au pavot
Un roulé briochimmoelleux à la garniture épaisse au pavot et au lait, que l'on prépare en Slovaquie pour les fêtes et les goûters en famille.
Šúľance slovaques au fromage blanc et au pavot
De délicats šúľance maison à base de pâte au fromage blanc, généreusement saupoudrés de pavot moulu sucré et arrosés de beurre fondu.