Przepisy dla całej rodziny

Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu

7 przepisów

Bossam

Delikatna boczek wieprzowy, gotowany w aromatycznym koreańskim wywarze, podawany w miękkich, solonych listkach kapusty pekińskiej z sosem ssamjang.

240 min5 porc.Przepis ->

KoreańskaBez glutenuDla diabetyków

Gamjatang (ostra koreańska zupa z kości wieprzowych)

Gęsta, pikantna koreańska zupa z delikatnym mięsem na kościach karkowych wieprzowych, ziemniakami, kapustą pekińską i orzechowym aromatem perilli.

210 min4 porc.Przepis ->

KoreańskaWegetariańskieBez glutenu

Kimbap

Kimbap – popularna koreańska potrawa: zwarte rulony ryżowe w chrupiącym liściu nori z kolorowym farszem z marchewki, ogórka, szpinaku i omletu, doprawione olejem sezamowym i ziarnami sezamu.

60 min4 porc.Przepis ->

KoreańskaHalalDla diabetyków

Konguksu (makaron w chłodnym bulionie sojowym)

Klasyczne koreańskie letnie danie z cienkim makaronem pszennym i gęstym, delikatnym bulionem sojowym o orzechowym smaku.

25 min3 porc.Przepis ->

KoreańskaBez glutenuBez laktozy

Sundubu-jjigae z owocami morza

Ostra koreańska zupa z jedwabistym tofu, krewetkami, ostrygami i mułami, podawana wprost z ognia, gdy jeszcze bulgocze.

30 min3 porc.Przepis ->

KoreańskaBez laktozyDla diabetyków

Sycące koreańskie gulaszowe zupy na bulionie z suszonych sardelek, z fermentowaną pastą doenjang, tofu, ziemniakami i warzywami — codzienne domowe danie, które podaje się prosto z ognia, na gorąco, z ryżem.

35 min4 porc.Przepis ->

KoreańskaWegetariańskieBez laktozy

Hobak-jeon (koreańskie cukinie w jajecznej otulinie)

Delikatne plastry młodej cukinii w cienkiej złocistej powłoce z jajka i mąki, podane z prostym sosem sojowo-octowym.

40 min4 porc.Przepis ->