Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
5 receitas
BúlgaraVeganoSem lactose
Bob chorba
Uma chorba búlgara espessa de feijão branco, com pimento, tomate, colorau, segurelha-menta (djodjen) e o clássico refogado (zapráshka).
90 min6 porç.Receita ->
BúlgaraVegetarianoVegano
Pimentos búlgaros recheados com arroz
Pimentos doces e tenros, recheados com arroz aromatizado, cebola, cenoura e tomate, cozidos lentamente no forno até ficarem suculentos.
90 min5 porç.Receita ->
BúlgaraVegetarianoVegano
Feijão no Pote de Barro
Feijão búlgaro bem cremoso, cozinhado lentamente num pote de barro com cebola doce, pimento e hortelã aromática.
100 min5 porç.Receita ->
BúlgaraVeganoSem lactose
Yahnia de lentilhas
Um yahnia búlgaro espesso de lentilhas com cenoura, alho e um refogado aromático de colorau e segurelha.
50 min4 porç.Receita ->
BúlgaraVegetarianoVegano
Tikvenik
Tikvenik búlgaro — um rolo estaladiço de massa fina com um recheio suculento de abóbora, nozes e canela.
80 min6 porç.Receita ->