Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
5 receitas
GeorgianaVegetarianoSem glúten
Guebjália
Petisco de queijo da Meguerélia, com rolinhos macios de sulguni, hortelã fresca e um refrescante molho de matsoni.
35 min4 porç.Receita ->
GeorgianaSem glútenSem lactose
Mtsvadi
Porco suculento, grelhado sobre brasas brancas e servido com cebola crua e grãos de romã — um clássico georgiano sem especiarias a mais.
150 min4 porç.Receita ->
GeorgianaVegetarianoSem glúten
Soko Ketsi
Cogumelos quentes, assados no ketsi com manteiga e sulguni derretido — um simples petisco georgiano com um suco intenso de cogumelos.
35 min4 porç.Receita ->
GeorgianaSem glútenBaixo em hidratos
Khashi
Sopa matinal georgiana feita com pés de vaca e pança de vaca, cozinhada lentamente até obter um caldo transparente e cremoso, rico em gelatina, servida com alho.
300 min6 porç.Receita ->
GeorgianaSem glútenSem lactose
Tchakhokhbili de galinha
Frango georgiano suculento, estufado no próprio suco com tomate, muita cebola e ervas frescas.
60 min4 porç.Receita ->