Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
6 rețete
Plăcintă estonă cu brânză
O plăcintă estonă delicată, cu o bază fragedă și umplutură cremoasă de brânză proaspătă de vaci.
Kama cu iaurt
Desert tradițional estonian din amestecul prăjit de cereale și leguminoase kama, iaurt gros, miere și fructe de pădure proaspete.
Karask
Pâine estoniană caldă din făină de orz, cu miez fraged, puțin umed, și coajă aurie, care se savurează cel mai bine imediat după coacere.
Sandviș clasic estonian cu șprot picant
Sandviș tradițional deschis estonian pe pâine neagră de secară, cu unt, șprot picant, ou și ceapă verde.
Hering baltic marinat
Hering baltic prăjit până la auriu, într-o marinată dulce-acrișoară cu morcov și ceapă — o gustare rece tradițională estonă.
Rosolje
Salată clasică estonă din sfeclă, cartofi și hering cu măr, castravete murat și un sos delicat de smântână.