Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
6 rețete
Marș de grenadier
Marșul de grenadier este un preparat săţios slovac din cartofi fierți și paste, călite cu ceapă și boia dulce, care are rădăcini din vremea armatei austro-ungare.
Clătite cu gem
Clătite slovace, fine și subțiri, cu margini rumenite, unse din belșug cu gem de fructe și presărate cu zahăr pudră.
Jemlovka slovacă cu mere
Budincă caldă slovacă din chifle uscate, mere zemoase și brânză de vaci, acoperită cu o crustă delicată de bezea.
Macovnic slovac — plăcintă cu mac
Ruladă pufoasă din aluat dospit cu umplutură densă de mac și lapte, coaptă în Slovacia de sărbători și la ceaiul de familie.
Lokše slovacești
Turte fine și pufoase din cartofi, cu pete rumenite, care se servesc tradițional calde, unse cu unt.
Șuleanți slovaci din brânză de vaci cu mac
Șuleanți delicați din aluat de brânză de vaci, presărați din belșug cu mac măcinat cu zahăr și stropiți cu unt topit.