Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
7 tarif
Beijinho
Kremsi dokulu, hindistancevizine bulanmış ve karanfille süslenmiş, yumuşacık Brezilya hindistancevizi şekerlemesi.
Fasulyeli Brezilya Pilavı
Klasik bir Brezilya günlük yemeği — sarımsak, soğan ve defne yaprağıyla bol suyunda pişmiş, kremsi siyah fasulye ve yanında dağılmayan, taneli beyaz pilav; ikisi geleneksel olarak aynı tabakta servis edilir.
Brigadeiro
Yoğun kakao aromalı, parlak çikolata serpmeli, hafif ve tatlı Brezilya çikolatalı şekerlemesi.
Palmitolu Empadinha
Gevrek, tereyağlı hamurun içinde palmito, soğan ve sarımsaklı kremsi bir iç harcı bulunan küçük Brezilya börekleri.
Canjica
Beyaz mısır tanelerinin süt, hindistancevizi ve tarçınla buluştuğu kremamsı bir Brezilya tatlısı olan canjica, Festa Junina'nın geleneksel lezzetlerinden biridir.
Çikolatalı Pavê
Kremsi vanilyalı ve çikolatalı kremle, ıslatılmış bisküvilerle ve hafif kaymaklı üst tabakayla hazırlanan Brezilya usulü katmanlı tatlı.
Pão de Queijo
Tapyoka nişastasından yapılan, glutensiz, içi lastik gibi uzayan peynirli, çıtır Brezilya peynir topları.