Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
6 tarif
Hollanda Bezelye Çorbası
Kurutulmuş bezelye, füme sosis ve pastırmayla hazırlanan, geleneksel olarak kaşığın içinde dik durabileceği kıvamda pişirilen ve tadı ertesi gün daha da güzelleşen doyurucu, yoğun bir çorba.
Bekonlu Andivyeli Stamppot
Kabarık patates püresi, taze çıtır andivye ve altın rengi kızarmış füme bekon parçalarından oluşan geleneksel bir Hollanda ev yemeği.
Ev Yapımı Kapsalon
Rotterdam'ın çıtır patates, baharatlı tavuk, eriyen Gouda peyniri, taze salata ve sarımsaklı-acı sos ile hazırlanan meşhur sokak lezzeti.
Hollanda Usulü Tavuk Satay
Tatlı-baharatlı marinasında sulu tavuk şişleri ve yoğun fıstık sosuyla — Endonezya kökenli bu Hollanda klasiği damaklarda iz bırakır.
Kızarmış Sosisli Lahanalı Patates Ezmesi (Stamppot)
Hardal ve tereyağıyla hazırlanan, kıvırcık lahana ve patatesten yapılan doyurucu Hollanda ezmesi; geleneksel olarak sıcak füme sosis dilimleriyle servis edilir — Hollanda'da kış aylarının klasik lezzeti.
Hutspot
Patates, tatlı havuç ve soğandan yapılan yumuşacık bir Hollanda püresi — geleneksel olarak füme sosisle servis edilen, basit ve içinizi ısıtan bir yemek.