Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
6 tarif
Estonya Peynirli Pastası
Dağılan hafif bir tabanı ve lor peynirinden yapılan kremamsı iç harcıyla nefis bir Estonya pastası.
Yoğurtlu Kama
Kavrulmuş tahıl-baklagil karışımı kamadan, yoğurttan, baldan ve taze meyvelerden yapılan geleneksel bir Estonya tatlısı.
Kaarask
Yumuşak, hafif nemli içi ve altın rengi kabuğuyla sıcacık Estonya arpa ekmeği; en güzel fırından çıktığı anda yenir.
Klasik Estonya Usulü Baharatlı Ançuezli (Kilki) Sandviç
Koyu çavdar ekmeği üzerine tereyağı, baharatlı ançuez (kilki), yumurta ve yeşil soğan ile hazırlanan geleneksel açık Estonya sandviçi.
Marine Baltık Ringası
Havuç ve soğanlı tatlı-ekşi sosta altın rengi kızartılmış Baltık ringası — geleneksel bir Estonya soğuk mezesi.
Rosolye
Pancar, patates ve ringa balığının elma, turşu ve nefis bir krem şanti sosuyla buluştuğu klasik bir Estonya salatası.