Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
6 tarif
Zaru soba
Kıvamlı dokusu, aromalı tsuyu sosu, nori, yeşil soğan ve wasabi ile servis edilen soğuk Japon eriştesi.
Yosenabe
Tavuk, karides, tofu ve sebzelerin dashinin doyurucu aromasını yavaşça emdiği Japon aile nabesi.
Kızarmış Tofulu Miso Ramen
Altın rengi kızarmış tofu, yumuşak marine yumurta ve shiitake mantarıyla hazırlanan nefis miso ramen — evde 45 dakikada kolayca yapabileceğiniz, iç ısıtan bir Japon lezzeti.
Chawanmushi
Tavuk, karides ve shiitake mantarlı, dashi ile hazırlanan, buharda pişirilerek ipeksi bir dokuya kavuşan hassas Japon yumurta kremi.
Yaki Udon
Domuz eti ve çıtır sebzelerle hazırlanan, aromalı soya-mirin soslu klasik Japon yaki udon; üzerine katsuobuşi (bonito flakes) serpilerek servis edilir.
Japon Hambagu
Sığır ve domuz kıymasından yapılan, tavada kızartılan, üzerine koyu tonkatsu sosu ve ketçapla servis edilen sulu Japon köftesi.