Tüm aile için tarifler

Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler

7 tarif

KoreGlutensizLaktozsuz

Bossam

Kore usulü aromatik bir suda haşlanmış yumuşacık domuz göğsü, tuzlanmış Çin lahanası yapraklarında ssamjang sosuyla servis edilir.

240 dk5 por.Tarif ->
KoreGlutensizDiyabetik

Gamjatang (baharatlı Kore domuz kemiği çorbası)

Domuz boyun kemiklerinden çıkan yumuşacık etiyle, patatesiyle, Çin lahanasıyla ve perilla'nın cevizsi aromasıyla zenginleşen, koyu ve baharatlı bir Kore çorbası.

210 dk4 por.Tarif ->
KoreVejetaryenGlutensiz

Gimbap

Gimbap – popüler bir Kore yemeğidir: çıtır nori yapraklarında havuç, salatalık, ıspanak ve yumurta omleti gibi renkli iç malzemelerle hazırlanan, susam yağı ve susamla tatlandırılmış sıkı pirinç ruloları.

60 dk4 por.Tarif ->
KoreHelalDiyabetik

Kongguksu (Soğuk Soya Fasulyesi Çorbasında Erişte)

İnce buğday erişte ve yoğun, kadifemsi, fındığı çağrıştıran soya fasulyesi çorbasıyla hazırlanan klasik bir Kore yaz yemeği.

25 dk3 por.Tarif ->
KoreGlutensizLaktozsuz

Deniz Ürünlü Sundubu-jjigae

İpeksi tofu, karides, istiridye ve midyeli, fokur fokur kaynarken servis edilen acı Kore çorbası.

30 dk3 por.Tarif ->
KoreGlutensizLaktozsuz

Doenjang Jjigae

Ançuez suyunda pişen, fermente doenjang ezmesi, tofu, patates ve sebzelerle hazırlanan doyurucu bir Kore güveci — ocaktan sıcak sıcak alınıp pilavla servis edilen günlük bir ev yemeği.

35 dk4 por.Tarif ->
KoreVejetaryenLaktozsuz

Hobak-jeon (Kore usulü yumurtalı kabak kızartması)

İnce un ve yumurta kaplamasıyla altın rengine kavuşmuş yumuşacık taze kabak dilimleri, sade soya-sirke sosuyla servis edilir.

40 dk4 por.Tarif ->