Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
7 tarif
Patatesli Graavlaks
Tuz, şeker ve dereotuyla terbiye edilen bu nazik İsveç somonu, haşlanmış patates ve baharatlı hardal-dereotu sosuyla servis edilir.
Gravlax'lı Patates Salatası
Genç patates ve taze sebzelerin hardal ve dereotuyla hazırlanan kremsi krema-yoğurt sosuyla buluştuğu, üzerine ince dilimlenmiş gravlax ile süslenen İsveç salatası — İsveç'in yaz sofralarının bayramlık lezzeti.
Korv Stroganoff
Kızarmış falukorv sosisi, soğan ve hafif domates-kremalı sosla hazırlanan, geleneksel olarak pilavla servis edilen İsveç ev yemeği.
Laxpudding (İsveç Usulü Somonlu Patates Güveci)
Az tuzlanmış somon, patates ve dereotunun nazik bir krema-yumurta sosuyla buluştuğu, geleneksel olarak bayram sofralarını süsleyen klasik İsveç güveci.
Uçan Jacob
Tavuk, çıtır pastırma, tatlı muz, kremalı acı sos ve kavrulmuş yer fıstığıyla hazırlanan İsveç güveci.
Pyttipanna
Kızarmış haşlanmış patates, jambon veya sosis ve soğandan yapılan, geleneksel olarak sahanda yumurta ve turşu pancarla servis edilen sevilen bir İsveç yemeği.
İsveç Bezelye Çorbası
Sarı bezelye ve yumuşacık domuz incik etiyle hazırlanan, geleneksel olarak hardalla servis edilen koyu kıvamlı bir İsveç çorbası.