Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
Для дітей від 3 років: без гострого, алкоголю, кави, сирого м'яса й риби, грибів, горіхів і копченого. Алергени перевіряйте в рецепті.
7 рецептів
Віспіпууро
Традиційна фінська ягідна манна каша, збита до легкої рожевої хмаринки й подана холодною з молоком.
Карельські пиріжки
Тонкі житні карельські пиріжки з ніжною рисовою кашею всередині та маслянистою м’якою скоринкою.
Макаронна запіканка
Ситна фінська макаронна запіканка з підрум’яненим фаршем, цибулею та ніжною яєчно-молочною заливкою.
Фінська запіканка з лососем
Ніжна фінська запіканка lohikiusaus поєднує картоплю, лосось, вершки та кріп у простій домашній страві з рум’яною верхівкою.
Фінська капустяна запіканка (каалілаатикко)
Повільно запечена фінська капустяна запіканка поєднує м'яку білокачанну капусту, фарш, рис і легку солодкість темного сиропу.
Фінський суп з лососем
Класичний фінський вершковий суп-лохікейтто зі свіжим лососем, картоплею та кропом, ніжно приправлений запашним перцем — зігріваюча страва, яку у Фінляндії подають цілий рік.
Фінські м’ясні кульки у вершковому соусі
Ніжні фінські м’ясні кульки з м’якою цибулею та духмяним перцем, подані в оксамитовому вершковому соусі.