Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
5 Rezepte
FinnischVegetarischVegan
Vispipuuro
Traditioneller finnischer Beeren-Grießbrei, zu einer luftigen rosa Wolke aufgeschlagen und kalt mit Milch serviert.
150 Min.4 Port.Rezept ->
FinnischVegetarischHalal
Karelische Piroggen
Dünne Piroggen aus Roggenteig mit einer zarten Reisgrütze-Füllung und einer buttrig-weichen Kruste.
135 Min.8 Port.Rezept ->
FinnischVegetarisch
Korvapuusti
Weiche finnische Zimtschnecken aus Kardamomteig mit buttriger Zimtfüllung und der typischen „Ohren“-Form.
130 Min.8 Port.Rezept ->
FinnischVegetarischGlutenfrei
Poronkäristys (gebratenes Rentierfleisch)
Dünn geschnittenes Rentierfleisch, in Butter mit Zwiebeln geschmort, serviert mit cremigem Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Salzgurke.
120 Min.4 Port.Rezept ->
FinnischVegetarisch
Finnische Blaubeertorte (Mustikkapiirakka)
Ein zarter finnischer Kuchen mit lockerem Buttermürteig, saftigen Blaubeeren und einem cremigen Sauerrahmguss.
75 Min.8 Port.Rezept ->