Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
5 recetas
Ensalada de patatas con gravlax
Ensalada sueca de patatas nuevas y verduras frescas en un aliño cremoso de nata agria y yogur con mostaza y eneldo, coronada con finas láminas de gravlax — un plato festivo de la mesa veraniega sueca.
Korv Strogonoff
Plato casero sueco de falukorv salteada con cebolla en una suave salsa de tomate y nata, que tradicionalmente se sirve con arroz.
Laxpudding
Clásica cazuela sueca de salmón poco salado, patatas y eneldo, cubierta con una suave mezcla de nata y huevo, que tradicionalmente adorna la mesa festiva.
Toscakaka — pastel sueco de almendras
Un delicado bizcocho sueco bajo una fina costra de caramelo y almendras — un clásico dulce para acompañar el café.
Tarta de manzana sueca
Una delicada tarta de manzana sueca con una suave base de vainilla, manzanas jugosas y una fragante costra de canela.