Recettes pour toute la famille
Des plats simples et savoureux pour le menu familial quotidien
33 recettes
CoréenneSans lactoseHalal
Tteokbokki
Des bâtonnets de riz tteok bien fondants, mijotés dans une sauce épaisse, sucrée-épicée au gochujang et au gochugaru, avec des galettes de poisson — un incontournable de la street food coréenne.
30 min4 port.Recette ->
CoréenneVégétarienSans lactose
Hobak-jeon (courgettes coréennes en beignet à l'œuf)
De fines rondelles de jeune courgette enrobées d'une délicate couche dorée d'œuf et de farine, servies avec une simple sauce soja-vinaigre.
40 min4 port.Recette ->
CoréenneSans lactose
Japchae
Un plat coréen traditionnel à base de vermicelles de patate douce, de bœuf et de légumes croquants : chaque ingrédient est sauté séparément pour préserver sa couleur et sa texture, puis réuni dans une sauce soja-sésame légèrement sucrée et parfumée.
50 min4 port.Recette ->