Przepisy dla całej rodziny
Proste i smaczne dania na codzienne rodzinne menu
7 przepisów
Puree z białej fasoli z cebulą
Delikatne rumuńskie puree z białej fasoli, czosnku i złocistej cebuli z papryką — proste, postne danie o bogatym, domowym smaku.
Gywecz warzywny
Rumuński gywecz to gęsty, aromatyczny gulasz warzywny w sosie pomidorowym, w którym każde warzywo zachowuje własną teksturę.
Papanași z serem
Rumuńskie pączki z twarogu z chrupiącą, złotą skórką, delikatnym środkiem, gęstą śmietaną i płynną konfiturą owocową.
Rumuńska pasta z pieczonych bakłażanów
Gęsta, dymna warzywna pasta z pieczonych bakłażanów i słodkiej papryki, którą w Rumunii podaje się jako przekąskę na chlebie.
Rumuński ryż z warzywami
Sypki ryż duszony ze słodką cebulą, marchewką, papryką i pomidorami – prosty domowy rumuński przepis na bezmięsny obiad.
Sałatka de vinete (rumuńska sałatka z pieczonych bakłażanów)
Kremowa rumuńska sałatka z dymnie pieczonych bakłażanów, oleju słonecznikowego i chrupiącej cebuli — prosta przekąska do smarowania na chlebie.
Scoverdze — rumuńskie smażone placki drożdżowe
Puszyste w środku i złociście chrupiące z zewnątrz scoverdze to proste rumuńskie placki z ciasta drożdżowego, smażone na głębokim, gorącym oleju.