Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
6 receitas
Salada de batata com gravlax
Salada sueca de batata nova e legumes frescos num tempero cremoso de natas e iogurte com mostarda e endro, coberta com finas fatias de gravlax — um prato festivo da mesa de verão sueca.
Korv Stroganoff
Prato caseiro sueco com falukorv salteado, cebola e um creme suave de tomate, tradicionalmente servido com arroz.
Laxpudding
Empadão sueco clássico de salmão levemente salgado, batata e endro, coberto por um creme suave de natas e ovos, tradicionalmente presente na mesa festiva.
Tentação de Jansson
Empadão sueco de Natal com batata cortada em tiras finas, cebola refogada e anchovas, regado com natas e coberto por uma crosta estaladiça de pão ralado.
Toscakaka — bolo de amêndoa sueco
Um bolo esponja sueco macio, coberto por uma fina crosta de caramelo e amêndoa — um clássico para acompanhar o café.
Tarte de maçã sueca
Uma tarte de maçã sueca delicada, com uma base ligeira de vainilha, maçãs suculentas e uma crosta perfumada de canela.