Receitas para toda a família
Pratos simples e saborosos para o menu diário da família
7 receitas
Papa de ervilha seca com costela fumada
Papas de ervilha partida com costelinhas fumadas
Ryazhanka caseira
Uma ryazhanka caseira, aveludada e macia, feita de leite cozinhado lentamente no forno e fermentado com natas, com um subtil toque a caramelo no sabor e na cor.
Solyanka de Carne
Uma sopa suculenta, agridoce e salgada, feita com caldo de vaca, enchidos fumados, pickles e azeitonas, temperada com limão — a clássica solyanka mista da cozinha caseira.
Cevada pérola com manteiga e cebola
Cevada pérola tenra e com grãos soltos, temperada com manteiga e cebola dourada e refogada — um acompanhamento simples e substancial, ao estilo caseiro.
Papas de cevada em pérola com refogado de legumes
Papas de cevada em pérola soltas e macias, com um refogado de tomate intenso, cenoura doce e pimento — um prato simples e reconfortante, típico da cozinha caseira ucraniana.
Ovos gratinados com natas
Ovos gratinados em formas individuais com natas, ervas e queijo — um pequeno-almoço rápido e substancial, pronto em 20 minutos.
Papas de cevada com manteiga e cebola
Umas papas de cevada soltas e cremosas, com manteiga e cebola dourada refogada — um prato ucraniano simples com sabor caseiro.