Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
7 rețete
Beijinho
Bomboane braziliene delicate de nucă de cocos, cu textură cremoasă, tăvălite în cocos și decorate cu cuișoare.
Bife à Cebolada
Fragede fripturi braziliene de vită, cu ceapă înmuiată la tigaie și un sos aromat din sucurile rezultate la prăjire.
Bobó de camarão
Bobó-ul brazilian, specific bucătăriei din Bahia, îmbină un piure fin de manioc cu creveți, lapte de cocos și aromatul uleiul de dendê.
Brigadeiro
Bomboane braziliene fine de ciocolată, cu gust intens de cacao și glazură lucioasă.
Caldo de mandioca
O supă braziliană consistentă din manioc fraged, bacon crocant și cârnați rumeniți, reconfortantă și plină de gust de casă.
Pão de queijo
Bulete braziliene crocante din amidon de tapioca — fără gluten, cu miez de brânză filant în interior.
Frango à passarinho
Gustare braziliană din bucățele mici și crocante de pui, marinate în lime și usturoi și prăjite de două ori până la o crustă aurie.