Rețete pentru toată familia
Mâncăruri simple și gustoase pentru meniul zilnic al familiei
6 rețete
Beijinho
Bomboane braziliene delicate de nucă de cocos, cu textură cremoasă, tăvălite în cocos și decorate cu cuișoare.
Orez brazilian cu fasole
Un preparat brazilian clasic de zi cu zi — orez alb pufos și fasole neagră înăbușită, gustoasă, cu usturoi, ceapă și foi de dafin, care se servesc tradițional împreună, pe aceeași farfurie.
Brigadeiro
Bomboane braziliene fine de ciocolată, cu gust intens de cacao și glazură lucioasă.
Canjica
Canjica braziliană cremoasă, preparată din boabe moi de porumb alb, lapte, cocos și scorțișoară — desert tradițional pentru Festa Junina.
Pavé de ciocolată
Desert brazilian în straturi, cu crem fin de vanilie și ciocolată, biscuiți însiropați și un strat pufos de frișcă.
Pão de queijo
Bulete braziliene crocante din amidon de tapioca — fără gluten, cu miez de brânză filant în interior.