Tüm aile için tarifler
Günlük aile menüsü için basit ve lezzetli yemekler
8 tarif
Norveç Bakalaosu
Suya yatırılmış bakalyarodan yapılan; patates, soğan, domates, zeytin ve zeytinyağıyla hazırlanan koyu kıvamlı bu Norveç güveci, Möre kıyısının ısıtıcı bir lezzetidir.
Norveç Usulü Somon Çorbası
Somon, patates ve sebzelerle hazırlanan yumuşak kremalı Norveç çorbası — balık suyunun belirgin tadıyla ısıtan bir lezzet.
Norveç Usulü Balık Köftesi
Beyaz biber ve muskat kokusuyla öne çıkan, yumuşacık ve sulu köftelerden oluşan bu tarif, Norveç'in klasik ev yemeklerinden biridir.
Norveç Usulü Patatesli Ringa Balığı
Yumuşacık haşlanmış patates, tuzlu ringa balığı, çıtır soğan, dereotu ve krema ile hazırlanan sade bir Norveç yemeği.
Norveç Usulü Balıklı Gratin
Beyaz balık ve makarnanın kabarık beyaz sosla buluştuğu, üzeri altın rengi çıtır bir kabukla kaplanan yumuşacık bir Norveç gratini.
Rømmegrøt
Krema, buğday unu ve sütten yapılan, tereyağı, şeker ve tarçınla servis edilen geleneksel Norveç yulaf lapası kıvamında bir tatlı çorba.
Svele
Kefirin hafif ekşiliğine sahip, kalın ve yumuşak Norveç gözlemeleri; geleneksel olarak tereyağı ve şekerle servis edilir.
Skolebolle
Yumuşak vanilya kremalı, beyaz şekerlemeli ve bol hindistancevizi kaplamalı Norveç usulü tatlı çörekler.