Рецепти для всієї сім'ї

Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню

8 рецептів

Австрійські палячинки з абрикосовим джемом

Тонкі золотаві австрійські палячинки з ніжного тіста, згорнуті з ароматним абрикосовим джемом і подані з цукровою пудрою та збитими вершками.

Пухкі австрійські дріжджові кнедлі з начинкою з пряного сливового повидла, маковою посипкою та ніжним ванільним соусом.

Легкий австрійський десерт із трьох пухких золотавих нокерлів, що нагадують засніжені вершини Зальцбурга.

Австрійські пінцгауські каснокен — ніжні сирні нокерлі, обсмажені з цибулею у вершковому маслі та щедро посипані біркезе.

Класичний австрійський торт із ніжного горіхового пісочного тіста, кислуватого порічкового джему та хрусткої решітки.

Пікантна австрійська сирна намазка з паприкою, кмином, каперсами та хрусткими додатками до житнього хліба.

Ніжні австрійські кнедлі з сирного тіста ховають цілий соковитий абрикос із солодкою серединкою та подаються в золотистих масляних сухарях.

Щільний шоколадний бісквіт із прошарком абрикосового джему, вкритий блискучою шоколадною глазур’ю та поданий із несолодкими збитими вершками.