Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
7 recetas
Cawl galés
Sopa galesa espesa de cordero, puerro y raíces, que gana aún más sabor tras reposar toda la noche.
Pastel de carne y riñones
Un contundente pastel británico con tierna carne de ternera, riñones de ternera y una salsa espesa bajo una crujiente cobertura dorada.
Huevos Scotch
Un clásico aperitivo británico: un huevo tierno envuelto en una jugosa capa de embutido y un empanado crujiente y dorado.
Rollitos de salchicha
Rollitos dorados y crujientes con un jugoso relleno de salchicha, un clásico británico ideal para picar, para un picnic o para la mesa festiva.
Pastel de ternera al ale (Steak and ale pie)
Un tradicional pastel británico con tierna carne de ternera estofada en ale oscura, verduras y una crujiente cubierta de hojaldre dorado.
Jamón, huevo y patatas fritas al horno
Un plato contundente de pub británico, con patatas crujientes, gruesas lonchas de jamón, huevo frito y guisantes tiernos.
Estofado de ternera con bolitas de masa
Un estofado británico bien espeso, con ternera tierna, verduras y esponjosas bolitas de masa con sebo que se cuecen directamente sobre la superficie de una salsa bien sabrosa.