Recetas para toda la familia
Platos sencillos y sabrosos para el menú familiar diario
8 recetas
Panqueques samogitios de papa
Contundentes panqueques lituanos de suave masa de papa, con un jugoso relleno de carne de res y crema agria bien fría.
Kugelis
Un contundente pastel de patata lituano con una corteza crujiente, un interior tierno y beicon salteado con cebolla.
Ensalada lituana de remolacha con alubias y pepinillos en vinagre
Una ensalada lituana contundente con remolacha dulce, alubias tiernas, pepinillos crujientes y un aliño aromático de aceite de girasol.
Sopa lituana de setas
Una sopa lituana espesa con setas, patata, nata y eneldo, que reconforta y tiene un intenso aroma a bosque.
Arenque con patatas al estilo lituano
Un plato lituano casero y contundente, en el que el arenque salado se combina con patatas tiernas, zanahoria, manzana y crema agria.
Tinginys
Postre lituano clásico sin horneado: galletas crocantes envueltas en una densa masa de chocolate, que tras enfriarse se corta fácilmente en rodajas.
Cepelinai con carne
Los tradicionales cepelinai lituanos: grandes bolas ovaladas de patata con un jugoso relleno de carne, panceta crujiente, cebolla y crema agria.
Šaltibarščiai
Una sopa fría lituana bien vibrante, hecha con remolacha, kéfir, pepino crujiente y hierbas, que tradicionalmente se sirve con patatas calientes.